大隈式OS型インプレス 製麺機を作り出してから100余年の経験を持つ大隈式麺機が本格的なパスタ製造用機械として設計開発したものです。本機は高級ボールベアリングを使用し、全体に工作機械並の強度、構造と材料処理が施されており、また、各部品はきわめて精密な特殊加工がなされております。初心者の方でも簡単に操作ができるように、電気制御を初め特別の配慮がなされております。 | ||||||||||||
| 使用方法 あらかじめ大隈式2.5MSミキサー又は6MSミキサーにて混合された原料を、本機に投入しますと更に攪拌・練り上げた上、強力な圧力で下部のダイスからパスタが製造されて出てまいります。 夏季･冬季又は暖地･寒冷地においての使用の為、必要に応じて温冷用ポンプを装着することも可能です。ダイスを交換することにより、マカロニ・ドゥシートを製造することもできます。 一人で本機2〜3台持ちで操作することも可能です。 | ||||||||||||
仕様
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